Sabores y Saberes de mi Tierra

Había una vez muchos niños y niñas campesinas que contaban historias, hacían videos y entrevistaban a sus papás, mamás, abuelos y hasta a los árboles…

Les compartimos  los seis primeros audiovisuales que produjeron los niños y niñas del proyecto Sabores y Saberes de Mi Tierra, de la mano con los adultos que se vincularon al proceso,  y que dan cuenta de la riqueza de  historias que se tejen entre cocinas, huertas, parcelas y patios.

Este proyecto contó con la participación activa de las asociaciones campesinas Primero los Niños (La Suprema), No Hay como Dios (Paso el Medio) y Aso Pueblo Nuevo. Además del apoyo financiero del Programa Nacional de Concertación del Ministerio de Cultura y la Fundación Ayuda en Acción Colombia.  Sabores y Saberes,  es parte de la apuesta de la Corporación Desarrollo Solidario por la promoción del derecho a la alimentación con niños y niñas campesinas del municipio de Marialabaja.

1. Bollo de Yuca
NisleyContreras, Lideresa comunitaria de la Vereda La Suprema en Marialabaja, Bolívar, nos enseña a hacer el bollo de yuca.

 

2. Buñuelos de Maíz
ArsenisEstremorCortés, campesina del corregimiento de Pueblo Nuevo, nos enseña a transformar el maíz en ricos buñuelos.

 

3. Dulce de ñame
Yoneida Torres y Eider Vega, jóvenes campesinos de la vereda Paso el Medio  nos enseñan cómo se transforma el ñame en un delicioso dulce.

 

4. Parcela Comunitaria Puerto Luna
Niños y niñas campesinas visitan la Parcela comunitaria Puerto Luna en la Vereda la Suprema, para conversar sobre la producción de los alimentos.

 

5.Caballito de Papaya
NoreidaBlanco Zuñiga, habitante del corregimiento de Pueblo Nuevo, nos enseña a hacer caballitos con las ricas papayas que se cultivan en sus parcelas y patios.

 

6. Cultivando Esperanza
Un campesino de la comunidad de Paso el Medio, nos cuenta cómo a pesar de las dificultades que viven por la falta de acceso a la tierra, él sigue cultivando alimentos y le enseña a su hija.

 

CDS